-
D-Galactose CAS:59-23-4 Alaab-qeybiye Soo-saare
D-Galactose waa sonkor monosaccharide ah oo u adeegta sidii il tamar iyo qayb ka mid ah glycosylation. Waa qayb ka mid ah gulukooska C-4 waxaana badanaa loo isticmaalaa sidii isha kaarboon ee warbaahinta dhaqanka. Galactose waa qayb ka mid ah lactose-ka disaccharide waxaana lagu sii daayaa marka la isku shubo enzymes-ka β-galactosidase. Waxaa loo beddelaa gulukoos iyada oo loo marayo marinka Leloir ama waxaa lagu dheefshiidaa marin kale, sida marinka DeLey-Doudoroff.
-
Monopotassium Phosphate Anhydrous (MKPA) CAS:7778-77-0 Alaab-qeybiye Soo-saare
Fosfate-ka dihydrogen-ka ah waa nooc ka mid ah bacriminta fosfate-ka iyo isku-dhafka potassium-ka oo si dhakhso leh u milma oo ka kooban fosfate-ka iyo potassium, laba walxood oo loogu talagalay bixinta nafaqooyinka lagama maarmaanka u ah koritaanka iyo horumarka dhirta, kuwaas oo lagu dabaqi karo ciid kasta iyo dalag kasta, gaar ahaan iyadoo lagu dabaqi karo daaweynta meelaha ay ka jiraan yaraanta nafaqooyinka fosfate-ka iyo potassium-ka iyo dalagyada ay doorbidayaan fosfate-ka iyo potassium-ka. Inta badan waxaa loo isticmaalaa labiska xididka, qoynta abuurka, iyo labiska abuurka, iyadoo awood u leh inay soo saarto saameyn muhiim ah. Haddii ay dacwooto bacriminta xididdada, waxaa loo isticmaali karaa bacrimin asal ah, bacrimin abuurka ama labiska sare ee heer dhexdhexaad ah.
-
Sodium Gluconate CAS:527-07-1 Alaab-qeybiye Soo-saare
Sodium gluconate waa cusbada sodium-ka dabiiciga ah ee gluconic acid. Sodium gluconate waa chelator kaas oo sameeya isku-dhafan xasilloon oo leh ion kala duwan ugu dambayntiina ka hortagaya ion-yadan inay ku lug yeeshaan falgallada kiimikada. Gluconates waa walxo dabiici ah oo si xor ah u kala go'a anion-ka gluconate iyo cations-kiisa. Iyada oo si buuxda u burburi karta oo aan sun ahayn, waxay u taagan tahay beddel deegaanka u fiican oo ka duwan wakiilada chelating-ka caadiga ah ee loo isticmaalo qurxinta sida EDTA. Intaa waxaa dheer, sodium gluconate waxay leedahay sun yar oo degdeg ah oo ku dhacda noolaha biyaha.
-
Isomalto Oligosaccharide/IMO CAS:499-40-1 Alaab-qeybiye Soo-saare
Isomaltose waa glycosylglucose oo ka kooban laba unug oo D-glucopyranose ah oo ku xiran isku xidhka alpha-(1->6). Waxay leedahay door ah metabolite, metabolite bini'aadam iyo metabolite jiirka. Isomaltose waa disaccharide oo la mid ah maltose, laakiin leh isku xidhka α-(1-6) halkii laga isticmaali lahaa isku xidhka α-(1-4). Waa sonkor yaraysa. Labada sonkoroodba waa gulukoos iyo pyranoses. Isomaltose waxaa la soo saaraa marka sharoobada maltose-ka sare lagu daaweeyo enzyme transglucosidase (TG) waana mid ka mid ah qaybaha ugu muhiimsan ee isku darka isomalto oligosaccharide. Waa wax soo saar ka dhashay karamelisation-ka gulukooska.
-
Sodium Dehydroacetate CAS:4418-26-2 Alaab-qeybiye Soo-saare
Sodium dehydroacetate waa milixda sodium ee dehydroacetate. Waxaa inta badan loo isticmaalaa sidii jiil cusub oo ilaaliya cuntada iyo wax lagu daro cuntada, iyadoo si weyn loogu isticmaalo maraqa, miraha, rootiga, keega, keega dayaxa, margarine iyo cabitaanka. Sodium dehydroacetate (DHA-S) waxay leedahay firfircooni ballaaran oo ka hortagta jeermiska dila taasoo ka dhigan isticmaalka alaabada qurxinta sida wakiilka ilaalinta iyo jeermiska dila. Waxay waxtar u leedahay daaweynta bakteeriyada iyo fangaska labadaba. Sidoo kale waa nooc ka mid ah wakiilka xinjirowga dhiigga iyada oo yareyneysa heerka dhiigga ee fitamiin K.
-
Zinc L-Aspartate CAS:36393-20-1 Alaab-qeybiye Soo-saare
L-Zinc aspartate waa amino acid chelate, kaas oo lagu samayn karo falgalka kiimikada ee kaalshiyamka carbonate, aspartic acid iyo zinc sulfate. L-aspartic acid zinc oo ah amino acid chelate, zinc waa badeecadaha ugu fiican ee dheeraadka ah. Ka dib marka zinc uu nuugo jirka, side L-aspartic acid ayaa sidoo kale jidhku nuugaa si uu u buuxiyo asiidhyada amino ee maqan ee jidhka bini'aadamka.
-
Sodium Saccharin CAS:6155-57-3 Alaab-qeybiye Soo-saare
Saccharin sodium dihydrate waa qaab sodium dihydrate ah oo ka mid ah saccharin, kaas oo ka tirsan qoyska isku-dhafka udgoonka leh ee homomocyclic. Waa macaaneeye macmal ah oo boqolaal jeer ka macaan badan sucrose. Inta badan waxaa loo isticmaalaa cunto lagu daro si loogu macaaneeyo alaabo badan sida cabitaannada, nacnaca, buskudka, iyo daawada. Saccharin waa mid ammaan u ah aadanaha iyada oo aan la siin tamar cunto iyo qiimo nafaqo. Sidoo kale waa ammaan in bukaanada qaba sonkorowga ay cunaan.
-
Xylitol CAS:87-99-0 Alaab-qeybiye Soo-saare
Xylitol waa khamri shan kaarboon oo sonkor ah oo si dabiici ah u soo baxa, oo u dhigma macaanka sucrose. Xylitol waxaa loo isticmaalaa diyaarinta macmacaanka, xanjada, daawada cadayga iyo saabuunta afka lagu dhaqo. Xylitol waa macaaneeye tamar yar oo leh dheef-shiid kiimikaad oo ka madax bannaan insulin, taasoo ka dhigaysa beddel rajo leh oo loogu talagalay sonkorta bukaanada qaba sonkorowga. Xylitol waa wakiil ka hortag ah oo dabiici ah oo loo isticmaalo daaweynta suuska ilkaha, maadaama aysan isticmaalin bakteeriyada cariogenic waxay ku abuurtaa saameyn gaajo. Xylitol waxay ka hortagtaa otitis iyo caabuqyada neef-mareenka sare. Ganacsi ahaan, noolaha yaryar sida bakteeriyada, fangaska iyo khamiirka waxay soo saaraan xylitol iyagoo halsano sameeya.
-
Magnesium Bisglycinate Chelate CAS:14783-68-7 Alaab-qeybiyaha Soo-saaraha
Magnesium Bisglycinate waa budo dhadhan fiican leh oo lagu qasi karo biyo, casiir, ama kaabis kale oo budo ah. Magnesium bisglycinate waa amino acid chelate oo ku xidha magnesium glycine, taasoo ujeedadeedu tahay inay soo saarto qaabka magnesium si dabiici ah looga helo cuntada. Daraasado laga sameeyay Mareykanka ayaa soo jeedinaya in magnesium wanaagsan laga heli karo qaabkan chelated, kaas oo sidoo kale aan u muuqan inuu leeyahay wax cillado gaar ah.
-
Dextrose Ahhydrous/D-Glucose aan biyo lahayn CAS:50-99-7 Alaab-qeybiye Soo-saare
D(+)-glucose, oo ah qaab gaaban oo gulukoos dextrorotatory ah, waa stereoisomer ka mid ah molecule-ka gulukooska, kaas oo ah mid bayooloji ahaan firfircoon oo kaarboonkiisu hoose ee chiral uu leeyahay kooxdiisa hydroxyl (OH) oo ku taal dhinaca midig. Molecule-keedu wuxuu ku jiri karaa qaab silsilad furan (acyclic) iyo giraan (wareeg ah) wuxuuna leeyahay laba isomers α- iyo β-. Waa isha ugu weyn ee tamarta qaabka ATP ee noolaha nool. Si dabiici ah ayuu u dhacaa waxaana laga helaa miraha iyo qaybaha kale ee dhirta xaaladdeeda xorta ah. Xayawaanka, waxay ka dhalataa burburka glycogen ee habka loo yaqaan glycogenolysis. D-(+)-Glucose waxaa loo isticmaalay halbeeg lagu qiyaaso sonkorta guud ee istaarijka hydrolyzed iyadoo la adeegsanayo habka phenol-sulfuric acid. Waxa kale oo loo isticmaalay diyaarinta warbaahinta dareeraha ah si loo beero unugyada khamiirka qaarkood. Intaa waxaa dheer, waxaa loo isticmaalaa daaweyn ahaan beddelka dareeraha iyo nafaqada, sida sharoobada gulukooska iyo budada gulukooska. Waxaa laga heli karaa kala-goynta enzymatic ee istaarijka, sidaa darteed waxaa jira ilo badan sida sonkorta qasabka, sonkorta xididka, galleyda (sharoobada galleyda), baradhada iyo qamadiga. Maanta, hydrolysis-ka istaarijka ee baaxadda weyn ayaa loo isticmaalaa in lagu soo saaro gulukooska.
-
Nisin CAS:1414-45-5 Alaab-qeybiye Soo-saare
Maadaama Nisin uu yahay peptide-ka ribosomally synthesized, wuxuu leeyahay firfircooni bakteeriya oo ballaaran oo ay soo saarto Lactococcus lactis. Warshadaha cuntada, Nisin waxaa laga helaa beerista Lactococcus lactis oo ku yaal substrate-ka dabiiciga ah, sida caanaha ama dextrose. Waxay u adeegtaa sidii ilaaliye cunto dabiici ah, bakteeriya, iyo sun ah oo ka ilaaliya bakteeriyada badan ee ah jeermiska cuntada kharriba. Iyada oo ah cunto lagu daro, Nisin waxaa si weyn loogu isticmaalaa wax soo saarka cuntada, sida caanaha, hilibka, cuntada degdegga ah, cabitaannada, alaabada daryeelka caafimaadka iyo daawooyinka, iwm. Waa wax ku ool ah in la yareeyo waqtiga nadiifinta, la yareeyo heerkulka inta lagu jiro nadiifinta cuntada, la hagaajiyo tayada cuntada, la yareeyo waxyeelada nafaqada, iyo in la dheereeyo cimriga kaydinta iyadoo la xakameynayo wasakhda Gram-positive iyo bakteeriyada pathogenic-ka ah. Intaa waxaa dheer, waxaa loo bartay daaweyn suurtagal ah oo loogu talagalay caabuqyada Clostridium difficile oo lagu daray miconazole.
-
Sodium Phosphate CAS:7601-54-9 Alaab-qeybiye Soo-saare
Trisodium phosphate (TSP) waa milix aan dabiici ahayn oo loo isticmaalo saabuunta warshadaha, daawaynta birta iyo nadiifinta sagxadda musqusha. TSP waa awood nadiifin saafi ah. Waxaa loo isticmaalaa jilciyaha biyaha; daaweynta biyaha kuleyliyaha; sida ka saarista rinjiga; soosaarayaasha sawirrada; maqaarka maqaarka; soo saarista warqadda; si loo caddeeyo sonkorta. Waxa kale oo ay caadi ahaan ku jirtaa maraqa farmaajada sida emulsifier. Trisodium phosphate waa kiimiko xooggan waxayna sababi kartaa dhaawac indhaha ah oo daran waxayna gubi kartaa maqaarka aan la ilaalin. Suntu waxay dhacdaa haddii aad liqdo, neefsato, ama aad ku daadiso xaddi badan oo walaxdan ah maqaarkaaga.
