Sodium Citrate CAS:68-04-2 Alaab-qeybiye Soo-saare

Sodium Citrate waa kaydiye iyo isku-xidhe laga helo citric acid sida sodium citrate anhydrous iyo sodium citrate dihydrate ama sodium citrate hydrous. Badeecadaha kristalinta waxaa lagu diyaariyaa iyadoo si toos ah looga soo saaro xalalka biyaha. sodium citrate anhydrous waxay leedahay milmi biyo ah oo ah 57 g 100 ml heerkul ah 25°c, halka sodium citrate dihydrate ay leedahay milmi 65 g 100 ml heerkul ah 25°c. Waxaa loo isticmaalaa sidii kayd cabitaanno kaarboonaysan iyo in lagu xakameeyo ph ee kaydka. Waxay hagaajisaa sifooyinka garaaca ee kareemka waxayna ka hortagtaa baalasha kareemka iyo kuwa aan caanaha lahayn ee cadcad qaxwada. Waxay bixisaa emulsification waxayna milmisaa borotiinka farmaajada la farsameeyay. Waxay ka hortagtaa daadashada adag inta lagu jiro kaydinta caanaha la uumibixiyey. Maraqa qalalan, waxay hagaajisaa fuuq-celinta taasoo yaraynaysa wakhtiga karinta. Waxay u shaqaysaa sidii isku-xidhe puddings. Waxay u shaqaysaa sidii wakiil isku dhafan oo loogu talagalay birta, kalsiyum, magnesium, iyo aluminium. Heerarka isticmaalka caadiga ah waxay u dhexeeyaan 0.10 ilaa 0.25%. Waxaa sidoo kale loo yaqaannaa trisodium citrate. Sodium citrate waxaa loo isticmaali karaa qaacidooyinka qurxinta sida alkaliser iyo in lagu xidho biraha raadadka xalalka (iyadoo loo marayo ficil chelating ah). Waa milixda sodium ee citric acid.