Asiidh Sorbic ah CAS:110-44-1 Alaab-qeybiye Soo-saare

Asiidhka Sorbic waa isku-dhis dabiici ah oo dabiici ah oo marka hore laga soocay berry aan bislaan. Asiidhka Sorbic waxaa loo isticmaalay sidii ilaaliye cunto iyo sidii joojiye bakteeriyada Clostridium Botulinum ee ku jirta alaabada hilibka si loo yareeyo xaddiga nitrites-ka soo saara nitroamines-ka kansarka keena. Asiidhka sorbic waa ilaaliye ballaaran, aan sun ahayn oo ka hortaga caaryada iyo khamiirka oo leh awood dareen dhexdhexaad ah oo ku jirta qurxinta fasaxa. Waxaa loo isticmaalaa isku-darka 0.1 ilaa 0.3 boqolkiiba, waxqabadkeeduna wuxuu ku xiran yahay pH-ga qaacidada. Asiidhka Sorbic waxaa loo isticmaalaa beddelka glycerin ee emulsions, boomaato, iyo kareemada qurxinta kala duwan. Waxaa laga helaa berry-ka geedka oo loo yaqaan dambaska buuraha iyo rowan, waxaana sidoo kale lagu soo saari karaa si macmal ah. Asiidhka Sorbic wuxuu sababi karaa cuncun.