Sodium Citrate CAS:68-04-2

Sodium citrate waxay u adeegtaa hawlo badan oo muhiim ah oo ku baahsan qaybaha kala duwan. Warshadaha cuntada iyo cabitaanka, waxaa si weyn loogu isticmaalaa sidii nidaamiye aashito iyo milix soo saara, taasoo gacan ka geysata xoojinta dhadhanka, wax ka beddelka qaab-dhismeedka, iyo kordhinta cimriga shelf ee alaabooyin kala duwan. Waxaa caadi ahaan laga helaa cabitaannada kaarboonaysan, macaanka, macmacaanka jelatin, iyo farmaajada la warshadeeyay, halkaas oo ay ka caawiso xasilinta heerarka aashitada, hagaajinta milmida, iyo kor u qaadida astaamaha dhadhanka. Intaa waxaa dheer, sodium citrate waxaa loo isticmaalaa soo saarista daawooyinka iyo diyaarinta caafimaadka. Waxay u adeegtaa sidii wakiil kaydiya daawooyinka, iyadoo gacan ka geysaneysa xakamaynta pH iyo xasilloonida qaababka qiyaasta afka laga qaato iyo xalalka xididka. Intaa waxaa dheer, waxay ka heshaa codsi hababka ogaanshaha caafimaadka qaarkood iyo sidii lagu daro daawada xinjirowga lidka ku ah tuubooyinka ururinta dhiigga. Goobaha warshadaha, sodium citrate waxaa loo isticmaalaa qaacidooyinka nadiifinta iyo saabuunta sababtoo ah sifooyinka chelating, taas oo awood u siineysa inay ku xidho ion-yada birta iyo ka hortagga arrimaha la xiriira adkaanta biyaha inta lagu jiro hababka nadiifinta. Awooddeeda ay uga hortagto sameynta miisaanka iyo hagaajinta waxqabadka saabuunta waxay ka dhigaysaa qayb qiimo leh oo ku jirta alaabada nadiifinta guriga iyo warshadaha. Guud ahaan, sifooyinka kala duwan ee sodium citrate waxay ka dhigayaan qayb qiimo leh oo leh codsiyo badan oo wax ku ool ah, taasoo gacan ka geysaneysa hagaajinta tayada wax soo saarka, shaqeynta, iyo hufnaanta habka ee cuntada iyo cabitaanka, daawooyinka, iyo qaybaha warshadaha.