Phytase CAS:37288-11-2

Nafaqada xoolaha, ku darista phytase qaacidooyinka quudinta ayaa lagama maarmaan u ah kordhinta isticmaalka maaddooyinka ku salaysan dhirta iyo hagaajinta qiimaha nafaqada guud ee cuntada xoolaha iyo digaagga. Kaabista phytase waxay awood u siinaysaa xayawaanka inay helaan fosfooraska hore loo heli waayay iyo nafaqooyinka kale ee muhiimka ah, taasoo gacan ka geysanaysa korriinkooda, horumarka lafaha, iyo caafimaadka guud. Intaa waxaa dheer, isticmaalka phytase wuxuu taageeraa wax soo saarka xoolaha ee waara iyadoo la dhimayo baahida loo qabo kaabisyada fosfooraska aan dabiiciga ahayn, taasoo yareynaysa wasakhowga deegaanka ee ka iman kara qulqulka fosfooraska ee digada. Intaa waxaa dheer, waxay ka caawisaa yareynta ku tiirsanaanta kaydka fosfooraska ee la macmalay, kor u qaadida waxtarka kheyraadka iyo waaritaanka beeraha xoolaha. Iyadoo lagu darayo phytase qaacidooyinka quudinta heerarka ku habboon, beeralaydu waxay gaari karaan faa'iidooyin dhaqaale oo wanaagsan iyada oo loo marayo hufnaanta quudinta oo la hagaajiyay iyo qashinka fosfooraska oo la dhimay. U hoggaansanaanta qiyaasta lagu taliyay iyo tilmaamaha codsiga ayaa muhiim ah si loo hubiyo in faa'iidooyinka kaabista phytase si buuxda loo xaqiijiyo iyadoo la ilaalinayo caafimaadka xoolaha iyo fayoobaanta. Ugu dambeyntii, phytase waxay door muhiim ah ka ciyaartaa wax ka qabashada caqabadaha nafaqada ee la xiriira cuntooyinka xoolaha ee ku salaysan dhirta, fududeynta isticmaalka nafaqada ee hufan, yaraynta saameynta deegaanka, iyo taageeridda dhaqamada waara ee beeraha xoolaha. Isticmaalkeedu wuxuu gacan ka geystaa maaraynta nafaqada oo la xoojiyay, horumarinta waxqabadka xoolaha, iyo guud ahaan waarta wax soo saarka xoolaha iyo digaagga.