Palmiticaid CAS:57-10-3
Adeegsiga aashitada palmitic waxay ku baahsan tahay warshado badan sababtoo ah sifooyinkeeda iyo shaqadeeda kala duwan. Qaybta qurxinta iyo daryeelka shakhsi ahaaneed, waxay u adeegtaa sidii qayb muhiim ah oo ka mid ah sameynta alaabada daryeelka maqaarka, sida looshinnada, kareemada, iyo qoyaanka. Sifooyinka ay u jilciso maqaarka waxay u suurta gelineysaa inay jilciso oo ay qoyso maqaarka, taasoo gacan ka geysaneysa qaab-dhismeedka siman iyo saameynta qoyaanka ee alaabtan macaamiisha ah. Intaa waxaa dheer, aashitada palmitic waxaa loo isticmaalaa soo saarista saabuunta bar, saabuunta dareeraha ah, iyo saabuunta sida wakiilka surfactant iyo nadiifinta. Awooddeeda ay ku soo saarto xumbo qani ah oo kareem ah iyo si wax ku ool ah uga saarista wasakhda iyo saliidaha waxay ka dhigaysaa mid qiimo leh kor u qaadida sifooyinka nadiifinta iyo xumbo ee alaabtan nadiifinta, taasoo gacan ka geysaneysa waxtarkooda iyo soo jiidashada macaamiisha. Intaa waxaa dheer, aashitada palmitic waxay u heshaa codsi ahaan emulsifier iyo xasiliye warshadaha cuntada, halkaas oo ay ka caawiso soo saarista cuntooyinka la warshadeeyay, macmacaanka, iyo alaabada dubista. Ku darista qaacidooyinka cuntada waxay sahlaysaa abuurista emulsions deggan, qaabab, iyo dareenka afka ee alaabada sida shukulaatada, margarine, iyo alaabta la dubay, taasoo gacan ka geysaneysa sifooyinka dareenka iyo kordhinta cimriga kaydka. Marka laga hadlayo codsiyada warshadaha, asiidhka palmitic waxaa loo isticmaalaa sidii walxo ceeriin ah oo loogu talagalay soo saarista stearates-ka birta ah, kuwaas oo u adeega sida saliidaha, wakiilada sii daynta, iyo xasiliyeyaasha hababka wax soo saarka ee kala duwan. La jaanqaadkeeda ion-yada birta ah waxay suurtogal ka dhigaysaa sameynta isku-dhafka bixiya dhimista is-jiidjiidka, sii deynta caaryada, iyo hufnaanta wax soo saarka warshadaha sida balaastikada, cinjirka, iyo qalabka dhismaha. Intaa waxaa dheer, asiidhka palmitic waxaa loo isticmaalaa isku-darka shidaalka bayoolojiga, daawooyinka, iyo kiimikooyinka, taasoo hoosta ka xariiqaysa muhiimadda ay leedahay taageeridda wax soo saarka tamarta waarta, horumarinta daawada, iyo hal-abuurka kiimikada. Kala-duwanaanshaha kiimikada iyo helitaanka ilo la cusboonaysiin karo ayaa ka dhigaya ilo qiimo leh oo loogu talagalay horumarinta teknoolojiyada iyo wax ka qabashada baahiyaha bulshada ee kala duwan. Marka la soo koobo, isticmaalka badan ee asiidhka palmitic sida emollient, surfactant, emulsifier, presubsor-ka saliidda, iyo dhexdhexaadka kiimikada waxay muujinayaan muhiimadda ay u leedahay fududeynta horumarinta alaabada macaamiisha, agabka warshadaha, iyo xalalka hal-abuurka leh ee qurxinta, daryeelka shakhsi ahaaneed, cuntada, wax soo saarka, iyo qaybaha cilmi-baarista.
| Halabuurka | C16H32O2 |
| Baaritaan | 99% |
| Muuqaalka | budo cad |
| Lambarka CAS. | 57-10-3 |
| Baakad | Yar iyo weyn |
| Muddada Khafiska | 2 sano |
| Kaydinta | Ku kaydi meel qabow oo qalalan |
| Shahaadada | ISO. |








