Gardenia Jaalle CAS:94238-00-3 Alaab-qeybiye Soo-saare

Gardenia jaalle waa badeeco biyaha ku milmi karta oo laga soo saaro midhaha Gardenia. Waxay siisaa midab jaalle ah oo dhalaalaya biyaha. Qaybaha ugu muhiimsan ee Gardenia jaalle waa crocetin iyo crocin kuwaas oo ah carotenoids naadir ah oo biyaha ku milma dhirta. Gardenia jaalle sidoo kale waxay leedahay xasillooni wanaagsan oo kulaylka iyo PH ah. Waa daciif marka la kulmo iftiinka qorraxda. Inta badan waxaa ku jira crocin iyo crocetin. Gardenia budo jaalle ah waa caraf udgoon, midab xooggan, iftiin iyo iska caabin wanaagsan oo kulaylka ah oo ah PH 4.0-6.0. Si weyn ayaa loogu isticmaalaa midabaynta cuntada. Sida kaabis cunto iyo midab dabiici ah, waxaa si weyn loogu isticmaalaa warshadaha cuntada. Waxaa loo isticmaali karaa cabitaannada qabow, kuwa la keydiyo, lawska qasacadaysan iyo iniinyaha, alaabada kookaha, alaabada shukulaatada iyo shukulaatada iyo macmacaanka, baasto cayriin iyo kuwa la qalajiyey, cabitaannada casiirka miraha iyo khudaarta (pulp), cabitaannada dhadhanka miraha, khamriga isku dhafan, jelly, cuntada la buufiyay, buskudka, waxyaabaha burka qoyan ee cayriin, buuxinta cuntada la dubay iyo saxarka la sudhay ee dusha sare, margarine, khudaarta la shiilay, lawska iyo iniinyaha shiilan, badeecadaha bariiska iyo baasto ee ku habboon, buuxinta alaabta cuntada, Buskudka, waxyaabaha digaagga la kariyey, xawaashka (marka laga reebo milixda), cabitaannada adag.