Kaalshiyam Pyruvate CAS:52009-14-0 Bixiyaha Soo-saaraha

Kaalshiyam pyruvate, ka dib markii uu galay jidhka, waxaa markii ugu horreysay ka baxay aashitada hydrochloric acid ee caloosha ku jirta si ay u noqoto aashitada organic-pyruvate oo daciif ah (miisaanka molecular 88) kaas oo si fudud u dhex geli kara xuubka unugyada oo geli kara unugga. Kadib waxay gashaa dhirta tamarta ee unugga-mitochondria iyada oo loo marayo saameynta osmosis, waxay sii deysaa oksaydheynta iyo gubista aashitada dufanka ee la soo diray (badanaa silsiladda dheer) si loo soo saaro tamar. Muujinta macroscopic ee jirka waxaa ka mid ah dhimista dufanka iyo miisaanka oo yaraada. Aashitada Pyruvic waa qayb ka mid ah jirka bini'aadamka waxayna inta badan ka qayb qaadataa dheef-shiid kiimikaadka karbohaydraytka iyo dufanka gudaha jirka aadanaha. Sidoo kale waa mid ka mid ah waxyaabaha dhexdhexaadka ah ee dheef-shiid kiimikaadka karbohaydraytka. Aashitada Pyruvic iyo milixda ay soo saarto waxay leeyihiin codsiyo badan oo ku saabsan goobta caafimaadka. Waxaa lagu dabaqi karaa soo saarista daawooyinka dejiya, antioxidant, antiviral iyo sidoo kale isku-darka daawooyinka loogu talagalay daaweynta dhiigkarka iwm.