α-Amylase CAS:9000-90-2 Qiimaha Soo-saaraha

Fungaagα- amylase waa fungusα- amylase waa nooc ka mid ah endoα- amylase oo kiciya dheecaanka xad-dhaafka ahα-1,4-isku xirka glucosidic ee istaarijka gelatinized iyo dextrin milma si aan kala sooc lahayn, taasoo keenta oligosaccharides iyo xaddi yar oo dextrin ah taasoo faa'iido u leh sixitaanka burka, koritaanka khamiirka iyo qaab-dhismeedka jajabka iyo sidoo kale mugga alaabta la dubay.

Dalbo ama Codso Qiimayn

Faahfaahinta Badeecada

Calaamadaha Alaabta

Codsiga iyo Saamaynta

Amylase fungal waxaa loo isticmaalaa waxyaabaha dubista, khamriga la khamiiriyey, sonkorta istaarijka, casiirka miraha, habaynta khudaarta iyo soo saarista khamriga. Amylase fungal (Aspergillus oryzae) waxaa loo isticmaalaa habka wax soo saarka Isomaltooligosaccharide waxaana si habboon loogu isticmaalaa iyadoo loo eegayo baahiyaha wax soo saarka.

1. cunto: loogu talagalay waxyaabaha caanaha laga sameeyo, waxyaabaha hilibka laga sameeyo, cuntooyinka la dubay, cuntada burka, cuntada dhadhanka leh, nuxurka iyo wixii la mid ah.

2. Wax soo saarka warshadaha: warshadaha batroolka, warshadaha wax soo saarka, wax soo saarka beeraha, baytariyada, qalabka saxda ah ee la shubo, iwm.

3. Alaabooyin kale: waxay beddeli karaan glycerin sida dhadhanka, ka hortagga barafowga iyo qoyaanka.

4. qurxinta: nadiifiyaha wejiga, kareemka quruxda, biyaha qurxinta, shaambo, maaskaro iyo wixii la mid ah.

5. Quudinta: qasacad xayawaanka lagu sameeyo, quudinta xayawaanka, quudinta biyaha, quudinta fiitamiinada, iwm.

6. Badeecadaha rootiga, badeecooyinka hilibka, badeecooyinka lawska, xawaashyada, kuwa xoojiya dhadhanka iyo dhadhanka.

7. Badeecadaha caafimaadka, waxyaabaha daawada ka caawiya, kuwa dhexdhexaadka ah, soosaarka.